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现在教会你们一个炒米粉的新做法,快去尝试吧

2018-12-06网络整理阅读:100评论:

相信很多人都特别喜欢吃炒米粉吧,同时我们去其他城市玩的时候,小吃街都会有烤鱿鱼的这种小吃,那么今天做的这道菜就是和他有关的,它的名字叫做鱿鱼椰菜炒米粉,味道特别的好吃的同时也非常的健康。鱿鱼的汁混合着米粉,完全被吸收,真的是特别的鲜美,让人忘记不了这个味道,比外面做的都要好吃许多。说了这么多,下面来为你们介绍一下关于这道菜的做法

现在教会你们一个炒米粉的新做法,快去尝试吧

做菜首先就是需要准备好食材,我们准备好一个鱿鱼头,然后再准备好五瓣的花椰菜,再准备好一扎米粉,还有洋葱,大概是1/3就可以了。然后再准备好几个尖椒,还有黑胡椒。好了之后,下面开始处理这些食材,先把鱿鱼给洗干净之后,然后把它切碎,接下来我们准备好一个小碗,然后把鱿鱼给放进去,然后再往里面放入生抽和料酒,然后再搅拌一下。就这样放在一旁腌制十五分钟就可以了。

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接下来就是处理米粉,把米粉给泡开,然后搭乘就可以了,我们把它给捞出来,并且把它的水分给吸干,然后把尖椒切成圆圈状的,把洋葱切成丝状的花椰菜,我们先把它给洗干净,然后再把它切成丝,这些都弄好之后,我们把它们放在案板上备用。接下来我们开始热锅,烧热之后,我们再加入少许的油,然后把洋葱和尖椒放进去进行爆香,接下来再放入鱿鱼进行翻炒,等到它变色之后,我们再加入些菜。

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